Almensilla felicita a San Diego en el Día de la Tostá

La Hermandad del Rocío de Almensilla ha vivido una jornada especialmente emotiva durante el tradicional «Día de la Tostá», celebrado este año el domingo más cercano al 13 de noviembre, fecha coincidente con la onomástica de San Diego de Alcalá. Este acontecimiento, profundamente arraigado en la identidad local, combina la devoción religiosa con una entrañable convivencia campestre en torno a la ermita del Patrón, donde el pan tostado con aceite de oliva, sardinas y mosto se convierten en protagonistas gastronómicos del día (turismo.aljarafe.com).

Procesión, fe y tradición popular

En Almensilla, la procesión de San Diego tiñe las calles de vibrante fervor: la imagen del santo avanza portando la cruz, flanqueada por grandes candelabros y avivada por los vítores y rezos de los vecinos. Ataviados con trajes tradicionales y sombreros de ala ancha, los fieles acompañan a su Patrón bajo los coloridos banderines colgados en el cielo nocturno, creando un ambiente que mezcla solemnidad y alegría. Almes entre corredores, destaca el paso ante el emblemático cartel de “Pan de los Pobres”, símbolo de la solidaridad que distingue a la hermandad.

Una tradición con raíces históricas

El origen del Día de la Tostá se remonta a finales del siglo XX, cuando la romería de San Diego se celebraba originalmente el 13 de noviembre. Según cuentan los historiadores locales, un grupo de mujeres del pueblo decidió acompañar al Patrón aquel día en la ermita y compartir con él una tostá campestre —pan, sardinas y mosto—, dando así inicio a esta costumbre que ha perdurado hasta convertirse en una celebración esperada por toda la comunidad (turismosevilla.org).

Convocatoria anual: un día de campo en torno a San Diego

• Fecha tradicional: el domingo más cercano al 13 de noviembre, festividad del Patrón.
• Ubicación: entorno de la ermita de San Diego, en las afueras del municipio.
• Gastronomía típica: pan tostado con aceite, sardinas, mosto y aceitunas, ingredientes emblemáticos del día (festivalesdeespana.com).
• Actos religiosos: habitual celebración de una misa alrededor de las 12:00 horas en honor al Patrón, seguida del momento de convivencia.

Felicitación desde la Hermandad del Rocío

Desde su sede, la Hermandad del Rocío de Almensilla ha querido sumarse a la celebración enviando un caluroso saludo y felicitaciones a la Junta de Gobierno de la Hermandad de San Diego por la impecable organización del Día de la Tostá y por el ambiente de fe y fraternidad que se ha respirado en cada instante de la jornada.

Un día de hermandad y raíces compartidas

La festividad de la Tostá no es solo un acto religioso, sino también una oportunidad para reforzar los lazos comunitarios. Familias y amigos se reúnen para compartir pan tostado y otras viandas, recordándonos la fuerza de la tradición y la importancia de mantener vivas nuestras raíces. La Hermandad del Rocío de Almensilla aprovecha estas líneas para reiterar su agradecimiento a todos los participantes, subrayando que eventos como este conforman el alma de la identidad local.

¡Viva San Diego!
¡Viva la Virgen del Rocío!
¡Viva Almensilla!

Fuentes

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