Saltar al contenido
Rocío.com

Salves, sevillanas, y poemas a Ntra. Sra. · Conversación archivada

PARA EL POETA PATATERO

Iniciada por el_ale · 14 de agosto de 2004, 14:24 · 2 mensajes

el_ale

Mensaje #1
HOLA, GRACIAS POR LAS LETRAS, SI ME GUSTARIA SABER QUE QUIERE DECIR: LAS RETROTABAN LAS YEGUAS........ CUANDO TENÍAN CINCO YERBAS ........ NI SE ESTIRAN LOS PORRONES...... NO HAY PRISA, PUES MAÑANA ME VOY DE VACACIONES Y VUELVO A PRINCIPIOS DE SEPTIEMBRE, Y NO TENGO ORDENADOR. DE NUEVO GRACIAS POR TU INTERES, Y UN SALUDO ALEJANDRO

El_Poeta_Patatero

Mensaje #2
Amigo "Ale", veo que eres un amante de la marisma, no solo como fuente de amistad y fe, sino como fuente de vida. Me alegro mucho. Bueno, vamos a ver, te explico lo que sé y te pido perdón de antemano si algunas cosas las conoces ya, pero intento ser completo en mis explicaciones: - "LAS RETROTABAN LAS YEGUAS...": se refiere a trotar varias veces (re-trotar), cuando el trigo se separaba de la caña con el pisoteo de animales, en este caso yeguas. Después se aventaba. Al lugar se le llamaba "era" (una explanada) y las gavillas son manojos de plantas de trigo secas (se segaban y se ataban). - "CUANDO TENÍAN CINCO YERBAS...": se refiere a la edad del toro bravo, que algunos cuentan por yerbas (o hierbas), de modo que 5 yerbas = 5 años (o primaveras). "Concha Sierra" se refiere a una ganadera, concretamente "Viuda de Concha y Sierra", esposa del torero "El Espartero", abuelos de Manuel y Juan de Dios Pareja-Obregón. - "NI SE ESTIRAN LOS PORRONES...": esto no te lo puedo aclarar muy bien, no soy un experto en gastronomía, pero creo que se refiere a una técnica para preparar ("bridar") las piezas de caza en la cocina, en este caso el porrón (pato salvaje, del género Aythya spp). Nada más, espero que te haya sido de provecho... Un saludo "desde la orilla de los despertados".

Continúa leyendo

Más de este tablón

acordes

Abierto por AngelRociero · 10 jun 2026

1mensaje

10 jun 2026

Criterio de conservación

Nota de archivo. Esta conversación procede del antiguo Foro de Rocío.com. Se conserva su redacción original; los datos de contacto encontrados dentro de los mensajes se han ocultado por privacidad. El archivo es de solo lectura.