Ha nacido el "churrumbé"
en una noche lunera,
tendrá planta de "calé"
y risa cascabelera.

San José es de mazapán
y la Virgen de canela,
y este Niño es un bizcocho
"jecho" de azúcar morena.

No lo quiero carpintero,
ni tampoco de la fragua,
ni gitano castañero,
lo quiero rey de las almas.

San José es de mazapán
y la Virgen de canela,
y este Niño es un bizcocho
"jecho" de azúcar morena.

Los gitanos son de bronce
y los "payos" de hojalata,
y el "chavea" del Portal,
mejor que el oro y la plata.

San José es de mazapán
y la Virgen de canela,
y este Niño es un bizcocho
"jecho" de azúcar morena.